ＡＧＦラウンジ「ちょっと贅沢な珈琲店®」ブランドサイト　喫茶店の水出しコーヒー

最近話題の「水出しコーヒー」をご存知ですか？

”水出しコーヒー”をおうちで愉しむなら

独自の技術で丁寧に焙煎した豆から、水でじっくりコクと香りを抽出。
喫茶店で味わうような、
甘く華やかな香りとすっきりとした後味のコーヒーです。

華やかな香りとすっきりとした後味おいしさのひみつ

使っている豆は、すべて「T²ACMI（たくみ）焙煎_®」という独自の方法で焙煎しています。
豆の種類によって焙煎の時間と温度をコントロールし、豆の特徴をひきだす焙煎方法です。
「T²ACMI（たくみ）焙煎_®」で丁寧に焼き上げることで、
喫茶店で味わえる水出しコーヒーのような「華やかな香り」と
「すっきりとした後味」をお愉しみいただけます。

水出し抽出の方法

華やかな香りとすっきりとした後味おいしさのひみつ

使っている豆は、すべて「T²ACMI（たくみ）焙煎_®」という独自の方法で焙煎しています。
豆の種類によって焙煎の時間と温度をコントロールし、豆の特徴をひきだす焙煎方法です。
「T²ACMI（たくみ）焙煎_®」で丁寧に焼き上げることで、
喫茶店で味わえる水出しコーヒーのような『華やかな香り』と
『すっきりとした後味』をお愉しみいただけます。

こだわり1 AGF独自の「T²ACMI焙煎」

AGF独自の「T²ACMI焙煎」

多くの量産型コーヒーのように単一の温度で焙煎するのではなく、時間帯にあわせて細かく温度を変え、ターゲットテイストにあわせた“たくみ”な火加減で焙煎。まるで手仕事で仕上げたような、こだわりがつまった製品。
じっくり丁寧に焼き上げた深煎り豆から、水で抽出してもしっかりコクと香りが引き出されます。

こだわり2 低音長時間抽出

低音長時間抽出

低温でじっくり、時間をかけて抽出される水出しコーヒー。豆本来のコクや香りはしっかり引き出しながら、渋みの少ない、まろやかな口当たりのコーヒーが手軽にお楽しみいただけます。

こだわり3 フルーティな甘い香り

フルーティな甘い香り

水出しコーヒーならではの「甘い香り」を存分に愉しんでいただくべく、フルーティな香りが特徴のエチオピア・モカ豆をブレンド。フルーツとも相性の良い味わいで、夏にぴったりの「トロピカフェ」アレンジなどで愉しみが広がります。

トロピカフェの作り方

水出しコーヒーで夏を愉しむ

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